Wir sind ein kleiner Milchviehbetrieb mit 6 Melkkühen. Unsere Milch wird an den Milchhof Senni nach Bruneck geliefert und wurde schon mehrmals mit "hervorragender Milchqualität" ausgezeichnet.

Auf unsere Kartoffeln sind wir besonders stolz! Auf Grund ihres hervorragenden Geschmacks sind sie sehr beliebt. Das Geheimnis: sie sind frei von jeglicher chemischer Düngung. So banal es auch klingt, wir düngen ausschließlich nur mit dem altbewährten Kuhmist.

Nebenbei betreiben wir noch Kalbinnen- und Ochsenmast und verkaufen unsere Tiere ausschließlich an einheimische Metzgereien in Südtirol.

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Hinterm Haus befindet sich unser großer Gemüsegarten, mit Zucchini, Salat, Rotkohl, Grünkohl, Mangold, Radieschen, Fenchel, Rohnen, Brokkoli,  Kürbis, Bohnen, Zwiebeln, Tomaten, Gurken

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Täglich frische Eier von unseren glücklichen Hühnern.

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Im Kräutergarten wachsen: Basilikum, Schnittlauch, Thymian, Petersilie, Sellerie, Melisse, Lorbeer, Salbei, Origano, Lavendel, Mayoran

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Nicht zu vergessen unsere verschiedenen Beeren: Himbeeren, Brombeeren, Stachelbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren für unsere hervorragende Marmelade oder zum direkt Vernaschen.